堺エリアで朝からしっかり食べられるお店を探している方に、かなり嬉しいお店があります。
今回紹介するのは、大阪 堺 肉すい専門 やまやさん。

肉すい専門店として人気のお店ですが、なんと朝の部の営業が7月3日から始まっています。
は朝から肉すい、だし巻き、ご飯、小鉢まで付いた定食が食べられるので、仕事前や休日の朝ごはんにもぴったりです。
大阪 堺 肉すい専門「やまや」とは?
「やまや」さんは、堺にある肉すい専門のお店です。
外観は昔ながらの雰囲気もありつつ、店前には大きく「肉すい専門」と書かれたのれんや看板が出ていて、初めてでも見つけやすいお店です。
肉すいとは、簡単にいうと肉うどんの“うどん抜き”のような大阪らしい一品。
あっさりした出汁に、牛肉の旨みがしっかり溶け込んでいて、朝でも重たくなりすぎず食べやすいのが魅力です。
朝の定食は1,100円
今回いただいたのは、こちらの朝の定食。

内容は、
- ミニ肉すい
- ハーフだし巻き
- 一品料理3品
- ご飯
これで1,100円です。
朝からこの内容はかなり満足感があります。
肉すいだけでなく、だし巻きや小鉢も付いているので、しっかり食べたい朝にちょうどいい定食でした。
やさしい出汁の肉すいが朝にちょうどいい
肉すいは、牛肉の旨みが出汁にしっかり出ていて、朝からでもスッと食べやすい味わい。
豆腐やネギも入っていて、出汁の香りと肉の旨みがいい感じです。
こってりしすぎていないので、仕事前でも食べやすく、朝ごはんとしてかなり相性が良いと思いました。
「朝からガッツリいきたいけど、重すぎるのは嫌」という方にはかなりおすすめです。
だし巻きが大きくて満足感あり
朝の定食についてくるハーフだし巻きも、大満足のボリュームがありました。
ふわっとしただし巻きで、ご飯との相性も抜群。
肉すいとだし巻き、そこに小鉢も付くので、朝定食としてのバランスがとても良かったです。
トッピングも追加できます
メニューを見ると、朝の定食には追加トッピングも用意されていました。
- 明太子 250円
- 納豆 100円
- 韓国海苔 100円
- 生卵 120円
- めし大盛り +100円
- 肉増し50g 300円

朝からしっかり食べたい方は、ご飯大盛りや肉増しも良さそうです。
卵かけご飯にしたり、韓国海苔を追加したり、自分好みにできるのも嬉しいポイントです。
朝の部の営業時間
写真の案内によると、朝の部の営業時間は以下の通りです。
金曜日・土曜日・日曜日
午前6時30分〜午前9時
※8時45分までの入店
※不定休でお休みの場合あり
早朝6時30分から開いているので、出勤前や朝活、休日の朝ごはんにも使いやすいですね。
行く前には、Googleマップやお店の最新情報を確認しておくと安心です。
堺で朝ごはんを探している方におすすめ
堺周辺で朝から食べられるお店は意外と限られています。
その中で、肉すい専門店の朝定食が食べられるのはかなり魅力的。
特に、
- 朝から温かいものが食べたい
- ご飯とおかずでしっかり食べたい
- 堺で朝ごはんのお店を探している
- 休日の朝に少し特別な朝食を食べたい
という方にはおすすめです。
まとめ
大阪 堺 肉すい専門「やまや」さんの朝の定食は、肉すい・だし巻き・小鉢・ご飯が付いて満足感のある内容でした。
朝から食べても重たすぎず、出汁のやさしい味で一日を始められる感じが良かったです。
堺で早朝から営業している朝ごはんスポットを探している方は、ぜひチェックしてみてください。
店舗情報
店名
大阪 堺 肉すい専門 やまや
朝の部 営業時間
金曜日・土曜日・日曜日
6:30〜9:00
※8:45までの入店
※不定休あり
メニュー例
朝の定食 1,100円
ミニ肉すい・ハーフだし巻き・一品3品・ご飯付き
※営業時間やメニュー内容は変更になる場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。

